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by saorin1110
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三ツ星食感

モラタメでハウス食品の三ツ星食感4種セットをいただきました。
2月16日に新発売されたものが、鶏塩キャベツ、豚もやしとろみ炒め、短ドリーチキンの3つ、
ミルフィーユ風カツはリニューアルされました。

早速短ドリーチキンを作ってみました。

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最初に、鶏肉を一口サイズに切り、ビニール袋の中でカリカリになる衣をつけて、
フライパンで焼くだけです。
混ぜ合わせるだけでいいので、時間がない時でもさっと作れるのがいいですね。
味が濃くてご飯によく合いました。


f0102130_17464144.jpg

そしてこちらは、ミルフィーユ風カツです。
豚小間切れ肉を丸めて、ビニール袋の中でまとめる粉をまぶしておきます。
下味付きなのが便利です。
その後、サクサクになるパン粉をつけてフライパンで焼くだけ。
焼き上がりを切ってみると、中がミルフィーユ風に層になっていて、ジューシーな肉汁が
出てきます。
味付きなのでそのまま食べても美味しかったです。
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by saorin1110 | 2015-02-24 17:49 | TB