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by saorin1110
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本生シリーズ

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モラタメから、本生 生七味、本生 きざみわさび、本生 本わさびの3本をいただきました。
本生シリーズは、より生に近い味で、贅沢な風味と香りを楽しめるシリーズです。
色んな料理に使えるので、常備しておくと便利です。


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きざみわさびは、シンプルにざるうどんに使ってみました。
一般的なわさびと違ってきざみわさびなので、わさびの茎のシャキシャキとした食感が楽しめます。
辛さも控えめで食べやすかったです。


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生七味は、厚揚げを焼いたものにつけて食べてみました。
ピリッと辛さがあって美味しかったです。
おでんにつけて食べても良さそうかな~と思いました。

本わさびは、刺身につけるのが一番辛みが分かるかなと思いました。
薬味としてだけでなく、料理にも使えそうなシリーズなので、色々使ってみたいと思いました。



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by saorin1110 | 2017-01-19 17:49 | TB