トレハロース
2007年 01月 28日
トレハロースってご存知ですか?
私もよく使っているんですが、これはいわゆる人工甘味料ではない、砂糖と同様の天然糖質なんです。
虫歯になりにくくて、さっぱりした甘み(砂糖の45%)なので、よくお菓子に使われていたりします。
お菓子のパッケージを見ると、トレハロースの文字をよく見つけますよ。
私は、お菓子作りで使ったり、ご飯に入れて炊いたり、ハンバーグや餃子にも入れて使っています。
煮物や鍋に入れると、荷くずれが抑えられるのでいいですよ~。
トレハウェブのサイトでは、トレハ入り商品の写真を撮って送ると、トレハロースとストラップが当たるキャンペーンを実施中です。
トレハロースが入った商品を見つけたら応募してみてくださいね。
CMも見てみてくださいね~。
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by saorin1110
| 2007-01-28 10:18
| お菓子・グルメ