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by saorin1110

フードアナリスト

フードアナリストって?
初めて聞いたけど、食に関する専門家でしょうか?
フードアナリストとは、食だけではなく、食空間も評価・分析する専門家なんです。
料理の評価だけではなく、サービス・安全性・雰囲気を総合的に評価して「1つ星」から最高で「5つ星」までの格付けをされるんです。
飲食店に行くと、やっぱり店内の雰囲気って気にしますよね。
店員さんのサービスはもちろんのこと、インテリアやお手洗いなどもチェックしてしまいます。
日本フードアナリスト協会では、日本初の「フードアナリスト」資格をスタートさせました。
「食」に関わる幅広い知識・教養を身につけたフードアナリストの認定および育成をされています。
「食」に興味がある方は、ぜひサイトをチェックしてみてくださいね。
by saorin1110 | 2007-03-30 13:54 | お菓子・グルメ