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by saorin1110
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とっておきの早わざレシピ|ガスで楽しく♪マイホームクッキング

ガスコンロは料理には欠かせないものですよね。
時間がない時によく作る早わざレシピを紹介します。
ル・クルーゼなどのホーロー鍋に白菜を切ったものと豚バラ肉、長ねぎのスライスを交互に
並べて、お酒を少々入れて火にかけます。
白菜から水分が出てくるので、お水はいりません。
しばらくして、お肉や野菜が柔らかくなってきたら、軽く混ぜて塩コショウで味付けして
出来上がりです。
鍋に具剤を入れ込んで煮るだけの簡単早わざレシピです。
具を変えてアレンジしてもいいと思います。
ル・クルーゼは焦げ付きにくいし熱の伝導もいいので、煮込み料理は美味しく出来上がるし、
野菜の旨みも逃げにくいんですよ。

大阪ガスでは、ガスでマイホームクッキングというアイデアコメント&トラックバックキャンペーンを実施されています。
旅行券や人気ブランドキッチングッズなどが当たります。
ぜひ参加してみてくださいね。
【大阪ガス】ガスでマイホームクッキング

ガスで楽しく♪マイホームクッキング 第2回アイデアコメント&トラックバックキャンペーン

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by saorin1110 | 2008-03-11 13:59 | お菓子・グルメ