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by saorin1110
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カテゴリ:TB( 624 )

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モラタメから、メリタの電動コーヒーミルをいただきました。
今まで豆から挽いてコーヒーを淹れたことがなく、ずっと粉を買っていました。
ミルが欲しいなとは思っていたのですが、中々どれがいいのか分からず、買えずにいました。
ちょうどタイミングよくいただけたので、早速試してみます!


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電動のミルということですが、かなりコンパクトで置き場にも困らない大きさです。
中は最大で70gの豆を入れることができます。


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豆をどこで買おうかと思ったのですが、カルディに行くと種類も沢山あって200gから購入できたので、そこでマンダリンという豆を買ってみました。


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透明の蓋を閉めて、ボタンを軽く押すだけで簡単に挽けました。
最初は、ガーという音にビックリしましたが、慣れれば大丈夫だと思います。
1分以上は回したらいけないということなので、粉の状態を見ながら少しずつ挽いていけばいいと思います。


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ちょうど以前購入していたメリタのアロマボーイがあるので、それで淹れてみました。
少量でもドリップしながら美味しく淹れられるので便利なんですよね。


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チーズケーキと一緒に。
豆から淹れたてのコーヒーなので、香りも良くていつものコーヒーと違う感じでした。
豆を挽くのもそこまで時間もかからず、付属のブラシで粉も出しやすいので、使いやすいミルだなと思いました。

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by saorin1110 | 2018-06-24 17:03 | TB

YUIFU 美容液

モラタメで、YUIFU(ユイフ)の美容液試供品を10包いただきました。


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初めて聞いた化粧品です。
台湾のみに生息する牛樟樹(ぎゅうしょうじゅ)という木に生える、赤褐色のきのこのエキス牛樟芝(ぎゅうしょうし)エキスが使われている美容液ということです。
ハリ・ツヤ・潤いの3つの働きがあり、コラーゲン原液も配合されているので、エイジングケアにも良さそうですね。


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使ってみると、1回分はこれくらいの量で、なじませやすいテクスチャーでした。
漢方っぽい香りがしますが、きつい香りではないので、適度に香る感じが使いやすかったです。
化粧水の後に使ってみると、肌がしっとり潤った感じになりました。
ベタつきもないのでなじませやすいし、汗ばむ季節でも使いやすいと思いました。

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by saorin1110 | 2018-04-23 17:46 | TB

創味シャンタン

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モラタメから、創味シャンタンDX500g、やわらかタイプ120g、粉末タイプ50gの3種類をいただきました。
創味シャンタンは清湯スープをベースに、油脂・にんにく・スパイスなどを配合した、本格がらスープの素です。
半世紀を超えるロングセラー商品なのですが、私が使い始めたのはここ最近でしょうか。
粉末タイプしか使ったことがなかったので、他の物は初めて使います。
中華料理の調味料というイメージですが、色んな料理に使える万能調味料なので、これから色々試してみたいです。


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まずは、デラックスタイプのもの。
缶に入っていて練りタイプのものです。
貼ってあった紙に、豆乳鍋のレシピが書いてあったので、作ってみました。


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スープは、豆乳と創味シャンタンDXと醤油のみ。
結構簡単にできたので、これからは豆乳鍋の素を買わなくても良さそうです。
油揚げやとうみょうや鶏もも肉とよく合いました。


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次は粉末タイプ。
粉末はさっと溶けるので、スープにしてみました。


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もやしとわかめのスープに。

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マグカップなどに粉末としょうがやねぎなどを入れて、即席スープもできるみたいなので、汁物が欲しいなという時にさっとできるのもいいなと思います。


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やわらかタイプです。
デラックスよりはやわらかい感じなので、スープにもよし、チャーハンなどにもいいですね。


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ねぎともやしのスープに入れてみました。
お湯にさっと溶けるので、味噌のように溶かす必要もありません。

創味シャンタン活用術のレシピも入っていたし、サイトにも色んなレシピが載っているので、他にも色々作ってみたいなと思いました。

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by saorin1110 | 2018-03-09 17:52 | TB

スパイスフルカレー

モラタメから、ハウス食品のスパイスフルカレーを2種類いただきました。
チキンカレーとキーマカレーです。

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パッケージの写真からみて、レトルトカレーなのにオシャレだし、美味しそうな感じがします。
今年2月に発売されたばかりの商品です。
カレーのソースにはホールスパイスが入っていて香りがいいのと、別添のスパイスミックスもついているので、それを振りかけるとさらにスパイシーに仕上がるものです。


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私が食べたのは、キーマカレーの方です。
今まで食べたことのないようなスパイシーなカレーでした。
ちょっとぴりっとしますが、食べ応えのある味で、レトルトには思えないくらい美味しかったです。


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夫が食べたのが、チキンカレーです。
見た感じは同じような感じですが、チキンも入っていてレトルトには思えないと言っていました。

2種類のカレーを半分ずつあいがけにしてもいいし、サラダをのせて彩をよくしてもいいそうです。
先日、スーパーでも売られているのを見ました。
これはたまに食べたくなる味なので、やみつきになりそうです。


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by saorin1110 | 2018-03-08 17:48 | TB
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モラタメから、李錦記の麻婆豆腐の素(中辛)と回鍋肉の素をいただきました。


中華料理は自分で味付けして作るのも難しいので、ほとんど作りませんが、こういう素があると短時間で作れるし、
味も決まるのでいいですよね。
李錦記ブランドなので、本格的な中華の味が作れそうです。


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まずは麻婆豆腐の素(中辛)です。
豆腐とひき肉と長ねぎを用意して作るのですが、味が濃くてご飯と合いますね。


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次は回鍋肉の素です。
こちらは豚肉とキャベツ、ピーマン、長ねぎを用意して作ります。
味付けがぱっと決まるので、野菜にもよくからんで美味しかったです。

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by saorin1110 | 2017-12-13 18:06 | TB

創味のぽん酢

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モラタメから、創味食品の創味のたれシリーズ「創味のぽん酢」を6本いただきました。
創味食品社員さんのイチオシ商品だということです。
シャンタンとかつゆとか色々あると思いますが、実は使ったことがなかったのです。
1本320gと使いやすそうな量です。


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たまたま届いた日にだし巻き玉子を作ったので、かけて食べてみました。
だしの味はありますが、それにぽん酢ともみじおろしが合わさって、少しピリ辛なのもあって
ご飯に合うなと思いました。
餃子にかけても美味しそうだなと思います。
かける以外にも、料理に使ったりドレッシングにもできそうなので、色々使ってみたいです。

ちょうど、妹の誕生日も近かったので、誕生日プレゼントを送るついでに1本おすそ分けしました。
喜んでくれました。

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by saorin1110 | 2017-09-15 17:28 | TB
モラタメから、VIVCO EXスキンケアシリーズ トライアルセットをいただきました。

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化粧水、乳液、美容オイル、美容エッセンスのセットです。
高保湿エイジングケアのスキンケアが試せるのは嬉しいです。


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化粧水と乳液の間に、美容オイル(しっとり)か美容エッセンス(さっぱり)を使うのですが、
肌の状態によってしっとりとさっぱりが使い分けられるのがいいですね。


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化粧水はあまりとろみもなく、これだけでもしっとり肌が潤いました。


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美容エッセンスの方は、白い少しクリームっぽい感じですが、ベタつきもあまりなく、さっぱりした使い心地でした。


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美容オイルは別の日に使ってみましたが、少量で結構伸びるので、少しずつなじませるのがいいかなと思いました。


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乳液は、とろみが柔らかい感じですが、なじませやすいテクスチャーでした。

特許技術の、S/O技術が特徴らしいのですが、肌に浸透しやすくなっているそうです。
なので、時間が経ってもずっと保湿されている感じで、肌の奥まで浸透しているような感じがしました。
使い続けると肌もしっとりしてきそうだなと思います。

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by saorin1110 | 2017-08-07 17:43 | TB

カルピス

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モラタメから、濃いめのカルピスとゼロカロリーのカルピスすっきりをいただきました。
どちらとも、冷凍対応ボトルだそうで、今の時期、お出かけに持って行くのにぴったりですね。


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濃いめのカルピスは、原液ほどじゃないですが、すっきりした飲み心地で、濃いのが好きな人にはオススメだと思いました。
ゼロカロリーのカルピスすっきりは、薄めではありますが、カルピスの味もちゃんとあってグビグビ飲める感じでした。
濃いめの方には宮古島の雪塩、すっきりの方には沖縄海塩をブレンドされているので、汗をかいた時の熱中症対策にもいいと思います。
塩が入っているので、味にもまろやかさが出ていて飲みやすいカルピスになっています。

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by saorin1110 | 2017-08-03 18:04 | TB
モラタメで、旨包ボリュームリッチハンバーグの自家製デミグラスソースと自家製デミグラスソース 濃厚チーズ入りをいただきました。
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自家製デミグラスソースを使ったハンバーグです。
どちらもボリュームがありそうで食べ応えもありそうです。


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お水の中にハンバーグを入れて、火にかけて沸騰させて温めます。


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出来上がりました。
結構大きさも大きくて、ボリュームがあり、まん丸とした形です。
デミグラスソースもかなり多めに入っていました。


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ハンバーグの中はこんな感じで、お肉がぎっしり。
手作りではこんな風には作れない感じですが、洋食屋さんで食べるような本格的なハンバーグです。
ソースをからめて食べると美味しいし、ご飯と合います。

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こちらが、濃厚チーズ入りの方です。
チーズがたっぷり入っていてデミグラスソースともよく合います。
どちらもとても美味しくて、本格的なハンバーグがスーパーで買えるなんて嬉しいですね。

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by saorin1110 | 2017-03-14 17:58 | TB

本生シリーズ

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モラタメから、本生 生七味、本生 きざみわさび、本生 本わさびの3本をいただきました。
本生シリーズは、より生に近い味で、贅沢な風味と香りを楽しめるシリーズです。
色んな料理に使えるので、常備しておくと便利です。


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きざみわさびは、シンプルにざるうどんに使ってみました。
一般的なわさびと違ってきざみわさびなので、わさびの茎のシャキシャキとした食感が楽しめます。
辛さも控えめで食べやすかったです。


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生七味は、厚揚げを焼いたものにつけて食べてみました。
ピリッと辛さがあって美味しかったです。
おでんにつけて食べても良さそうかな~と思いました。

本わさびは、刺身につけるのが一番辛みが分かるかなと思いました。
薬味としてだけでなく、料理にも使えそうなシリーズなので、色々使ってみたいと思いました。



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by saorin1110 | 2017-01-19 17:49 | TB