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by saorin1110
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モラタメから、ひかり味噌の無添加円熟こうじみそをいただきました。


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レシピが入っていたので、「ごま味噌豆乳リボン鍋」を作ってみました。


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リボン鍋というのは、にんじんをピーラーでむいた物がリボンみたいだからでしょうか。
にんじんを1本丸々ピーラーで薄くむいてみたら、わりと火の通りも早いし、食べやすくて美味しかったです。

無添加味噌なので、大豆・米・塩・水のみで作られています。
発売25周年のロングセラー商品なんですね。
豆乳ともよく合うし、味噌汁にしても美味しかったです。


by saorin1110 | 2018-12-25 18:00 | TB
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モラタメから、ネスレブライト リキッドタイプを2種類いただきました。
クリーミーラテ用とキャラメルラテ用です。


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個包装なので、保存もしやすいです。


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ネスレのバリスタで淹れるとフワフワの泡が立つそうですが、バリスタは持っていないので、普通にコーヒーに入れてみました。
いつも大体コーヒーはブラックで飲むのですが、たまにはこういう甘さのあるラテもいいですね。
ホットにもアイスにもいいので、夏はアイスコーヒーに入れて飲んでみたいです。

by saorin1110 | 2018-12-10 17:28 | TB