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by saorin1110
ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル_f0102130_17284395.jpg

モラタメで、ロザーティのエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルをいただきました。

高級そうな瓶に入ったオリーブオイルです。
イタリア産で、樹齢200年のオリーブの樹から手摘み収獲されたものを、12時間以内に搾り、生産者が加工したもので、こだわりが詰まったものなんだそうです。
生のままで使った方が香りや風味が楽しめるそうなので、夏にぴったりの料理に使ってみました。


ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル_f0102130_17285355.jpg


まずは、ぶっかけそうめんにめんつゆと一緒にかけてみました。
トマトや貝割れ、みょうがやねぎなどをたっぷりのせて、めんつゆとオリーブオイルをかけるだけです。
オイルがあるのとないのとでは全然風味やコクが違うので、いつものそうめんも美味しくなりました。


ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル_f0102130_17290293.jpg


冷奴にしょうゆと一緒にかけてみました。
これもさっぱりしているうので、オイルの香りが良かったです。

サラダにかけたりとか、バケットにつけて食べたりもできそうなので、試してみたいです。

# by saorin1110 | 2018-07-19 17:38 | TB
モラタメから、ハウスプロクオリティのビーフカレーをいただきました。

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ハウス プロ クオリティ ビーフカレー_f0102130_19342010.jpg


プロの人が作るようなレストラン品質を追求したブランドです。
レトルトカレーというと、非常用に買うとかしたくらいですが、食事を作るのが面倒な時には便利だし、一人の食事とかにも利用したりしています。
日持ちするので、保存しておくにもいいと思いますね。

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早速食べてみました。
何かトッピングなどアレンジして食べれば良かったのですが、普通に食べてみました。
具はほとんどなく、さらっとしていますが、濃厚な口当たりでレストランで食べるような本格的なカレーでした。
これは自分では作れないし、カレールーで作るカレーとは違うなという感じでした。
中辛ですが、そこまで辛くなかったので、家族みんなで食べられると思います。


# by saorin1110 | 2018-07-11 19:40 | TB
メリタ 電動コーヒーミル_f0102130_16540146.jpg

モラタメから、メリタの電動コーヒーミルをいただきました。
今まで豆から挽いてコーヒーを淹れたことがなく、ずっと粉を買っていました。
ミルが欲しいなとは思っていたのですが、中々どれがいいのか分からず、買えずにいました。
ちょうどタイミングよくいただけたので、早速試してみます!


メリタ 電動コーヒーミル_f0102130_16540765.jpg

電動のミルということですが、かなりコンパクトで置き場にも困らない大きさです。
中は最大で70gの豆を入れることができます。


メリタ 電動コーヒーミル_f0102130_16541988.jpg


豆をどこで買おうかと思ったのですが、カルディに行くと種類も沢山あって200gから購入できたので、そこでマンダリンという豆を買ってみました。


メリタ 電動コーヒーミル_f0102130_16542539.jpg


透明の蓋を閉めて、ボタンを軽く押すだけで簡単に挽けました。
最初は、ガーという音にビックリしましたが、慣れれば大丈夫だと思います。
1分以上は回したらいけないということなので、粉の状態を見ながら少しずつ挽いていけばいいと思います。


メリタ 電動コーヒーミル_f0102130_16543238.jpg

ちょうど以前購入していたメリタのアロマボーイがあるので、それで淹れてみました。
少量でもドリップしながら美味しく淹れられるので便利なんですよね。


メリタ 電動コーヒーミル_f0102130_16545873.jpg

チーズケーキと一緒に。
豆から淹れたてのコーヒーなので、香りも良くていつものコーヒーと違う感じでした。
豆を挽くのもそこまで時間もかからず、付属のブラシで粉も出しやすいので、使いやすいミルだなと思いました。

# by saorin1110 | 2018-06-24 17:03 | TB

YUIFU 美容液

モラタメで、YUIFU(ユイフ)の美容液試供品を10包いただきました。


YUIFU 美容液_f0102130_17361173.jpg

初めて聞いた化粧品です。
台湾のみに生息する牛樟樹(ぎゅうしょうじゅ)という木に生える、赤褐色のきのこのエキス牛樟芝(ぎゅうしょうし)エキスが使われている美容液ということです。
ハリ・ツヤ・潤いの3つの働きがあり、コラーゲン原液も配合されているので、エイジングケアにも良さそうですね。


YUIFU 美容液_f0102130_17362355.jpg

使ってみると、1回分はこれくらいの量で、なじませやすいテクスチャーでした。
漢方っぽい香りがしますが、きつい香りではないので、適度に香る感じが使いやすかったです。
化粧水の後に使ってみると、肌がしっとり潤った感じになりました。
ベタつきもないのでなじませやすいし、汗ばむ季節でも使いやすいと思いました。

# by saorin1110 | 2018-04-23 17:46 | TB

創味シャンタン

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モラタメから、創味シャンタンDX500g、やわらかタイプ120g、粉末タイプ50gの3種類をいただきました。
創味シャンタンは清湯スープをベースに、油脂・にんにく・スパイスなどを配合した、本格がらスープの素です。
半世紀を超えるロングセラー商品なのですが、私が使い始めたのはここ最近でしょうか。
粉末タイプしか使ったことがなかったので、他の物は初めて使います。
中華料理の調味料というイメージですが、色んな料理に使える万能調味料なので、これから色々試してみたいです。


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まずは、デラックスタイプのもの。
缶に入っていて練りタイプのものです。
貼ってあった紙に、豆乳鍋のレシピが書いてあったので、作ってみました。


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スープは、豆乳と創味シャンタンDXと醤油のみ。
結構簡単にできたので、これからは豆乳鍋の素を買わなくても良さそうです。
油揚げやとうみょうや鶏もも肉とよく合いました。


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次は粉末タイプ。
粉末はさっと溶けるので、スープにしてみました。


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もやしとわかめのスープに。

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マグカップなどに粉末としょうがやねぎなどを入れて、即席スープもできるみたいなので、汁物が欲しいなという時にさっとできるのもいいなと思います。


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やわらかタイプです。
デラックスよりはやわらかい感じなので、スープにもよし、チャーハンなどにもいいですね。


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ねぎともやしのスープに入れてみました。
お湯にさっと溶けるので、味噌のように溶かす必要もありません。

創味シャンタン活用術のレシピも入っていたし、サイトにも色んなレシピが載っているので、他にも色々作ってみたいなと思いました。

# by saorin1110 | 2018-03-09 17:52 | TB